چرخ گوشت براکس مدل BURAX BM-12

چرخ گوشت براکس مدل BURAX BM-12 : کارخانه بوراکس BURAX تولید کننده و وارد کننده تجهیزات صنایع غذایی به ویژه چرخ گوشت می باشد. یکی از برندهایی که این شرکت وارد کرده فیمار نام دارد که یک شرکت ایتالیایی است. ایتالیا یکی از مراکز تولید صنایع غذایی در اروپا و جهان است و در مورد کیفیت حرف هایی برای گفتن دارد.

چرخ گوشت براکس نیز ساخت شرکت ایتالیایی فیمار بوده و یکی از بهترین محصولات تولید شده در این صنعت می باشد. انواع چرخ گوشت براکس نیز وجود دارد که در داخل کشور توسط شرکت براکس تولید می شود و به عنوان چرخ گوشت رومیزی مورد استفاده قرار می گیرد. در اینجا با چرخ گوشت BURAX مدل BM-12 بیشتر آشنا می‌شویم.

انواع چرخ گوشت براکس

چرخ گوشت براکس به نمونه های رومیزی محدود می شود. مدل هایی با کارایی متفاوت را می توان در کارهای مختلف استفاده کرد. در واقع اگر انواع چرخ گوشت را به شمار آوریم  می‌توان اندازه تیغه آن را ویژگی خوبی برای این موضوع دانست. چرخ گوشت براکس از تیغه های 12 تا 32 میلی متری را شامل می‌شود. در اینجا درباره‌ی چرخ گوشت براکس مدل BURAX BM-12 می‌پردازیم که اندازه تیغه‌ی آن ٢٢ میلی متری است.

چرخ گوشت براکس BM-12 چرخ گوشت رومیزی است و ساخت طراحان ایران می‌باشد و می‌تواند در هر ساعت 100 کیلوگرم گوشت را چرخ کند. با این حجم این چرخ گوشت در گروه چرخ گوشت‌های نیمه صنعتی قرار می‌گیرد. پس این دستگاه مناسب مشاغل کوچک و رستوران‌ها و قصابی‌هایی است که به یک چرخ گوشت صنعتی با کارایی متوسط نیاز دارد. شکل ظاهری چرخ گوشت رومیزی براکس مدل BM-12 مانند چرخ گوشت‌های قدیمی است اما برخلاف ظاهر آن تکنولوژی ساخت دستگاه جدید است.

ویژگی‌های چرخ گوشت BURAX مدل BM-12

بدنه‌ی این محصول از آلومینیوم آنودایز شده ساخته شده است. آنودایز کردن یک روشی است که باعث می‌شود مقاومت آلومینیوم در برابر آسیب‌دیدگی و خوردگی ناشی از ضربات و خراش‌ها، بالا برود. همچنین سبب تضمین سلامت ماده خوراکی که در تماس با بدنه است، می‌شود. جنس بدنه‌ی این چرخ گوشت از استیل ضد زنگ است. چرخ گوشت براکس مدل BURAX BM-12 دارای یک موتور گیربکسی است که بسیار قوی می‌باشد. با اینکه این چرخ گوشت در دسته‌بندی چرخ گوشت‌های نیمه صنعتی قرار دارد اما بعضی از کاربردهای دستگاه صنعتی هم دارد.

چرخ گوشت‌های گیربکسی در مقایسه با چرخ گوشت تسمه‌ای موتوری قوی تر و نرم تر دارد و می‌تواند پیوسته تر و طولانی مدت تر کار کند. قدرت موتور چرخ گوشت نیمه صنعتی 12 براکس مدل BURAX BM-12 برابر با ١.١ اسب بخار معادل ٨۵٠ وات  است و به همین دلیل در گروه چرخ گوشت‌های نیمه صنعتی قرار گرفته است. منبع تغذیه‌‌ی دستگاه چرخ گوشت براکس مدل BM-12 برق تک فاز می‌باشد. جنس تیغه های دستگاه از استیل خود تیز شونده است که با هر بار استفاده خودکار نیز می‌شود. وزن این محصول حدودا 65 کیلوگرم است.

چرخ گوشت رومیزی BURAX BM-12 یک چرخ گوشت نیمه صنعتی است که از محفظه آلومینیوم آنودایز ساخته شده است. پوشش آنودایز شده روی سطح آلیاژ آلومینیوم مزایای زیادی برای دستگاه های صنایع غذایی دارد. از جمله ضدعفونی سطح بدنه دستگاه که در تماس مستقیم با گوشت و مواد غذایی است. استفاده از وسایلی مانند چرخ گوشت به دلیل افزودن مواد افزودنی همیشه خطر آلودگی را به همراه دارد. آنودایز کردن چنین اثراتی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. همچنین برای تزیین محصول و قابلیت رنگ آمیزی، ضد خش و ضد ساییده شدن دستگاه موثر است.

قیمت چرخ گوشت براکس مدل BURAX BM-12

قیمت دستگاه چرخ گوشت BURAX مدل BM-12 در بین نمونه‌های مشابه قیمت مناسبی دارد و در حال رقابت با نمونه‌های خارجی است. قیمت این محصول در سایت وزیری به روز بوده و با نازل ترین قیمت می‌توانید این دستگاه را تهیه نمائید.

خرید چرخ گوشت براکس مدل BURAX BM-12

برای خرید دستگاه چرخ گوشت BURAX مدل BM-12 می‌توانید از سایت وزیری این دستگاه را سفارش دهید، سایت وزیری با کمترین قیمت و ضمانت اصالت کالا و همچنین گارانتی محصول، محصولی با کیفیت و اورجینال را به مشتریان عرضه می‌کند. همچنین می‌توانید با مشاورین این مجموعه تماس بگیرید و درباره محصولات اطلاعات مورد نیاز خود کسب کنید.