کالباس بر

امروزه کمتر کسی است که به غذاهای فست‌فوودی علاقه نداشته باشد. هر روزه نیز شاهد پیشرفت و گسترش صنعت در این حوزه هستیم. تمامی آشپزخانه‌های صنعتی نیازمند چند دستگاه بسیار حیاتی هستند. یکی از این دستگاه‌ها کالباس بر صنعتی نام دارد. مدل‌های متنوعی از این دستگاه در بازار وجود دارد که به دلیل کارایی بالا می‌توان در هایپر مارکت‌ها نیز آنها را مشاهده کرد. از دستگاه کالباس بر برای اسلایس سوسیس، کالباس، پنیر، نان و سایر مواد غذایی استفاده می‌شود.

مشخصات و ویژگی‌های دستگاه برش کالباس چیست

دستگاه کالباس بر که جزو تجهیزات آشپزخانه صنعتی است هم به صورت دستی و هم تمام اتومات در بازار وجود دارد. مدل دستی مدلی است که نیازمند یک اپراتور بوده که کالباس یا سایر مواد غذایی را در کنار تیغه به حرکت درآورد. در این مدل‌ها قدرت دستگاه در حدود 230 وات و جنس بدنه از آلومینیوم آنوادیز شده است. وزن دستگاه به طور تقریبی 20 کیلوگرم بوده که به راحتی روی پیشخوان مغازه قرار بگیرد.

مدل دیگر کالباس بر اتوماتیک بوده و در کارخانجات تولیدی و آشپزخانه‌های صنعتی که حجم بالای تولیدی دارند مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دستگاه‌ها سرعت بسیار بالایی داشته و تمامی کار به صورت خودکار و بدون کمک اپراتور انجام می‌گیرد. این مدل قادر است حجم بالایی از فرآوردهای گوشتی را در مدت زمان بسیار کوتاهی برش بزند.

جنس به کار رفته در بدنه دستگاه از آلومینیوم آنودایز شده است که استقامت دستگاه را در برابر شرایط محیطی بالا ببرند. جنس تیغه از استیل ضد زنگ و خش ساخته می‌شود. از استیل به دلیل اینکه نسبت به مواد دیگر بهداشتی‌تر بوده و دیرتر کند می‌شود استفاده می‌کنند.

یکی دیگر از ویژگی‌های قابل اشاره در مورد کالباس بر قطر تیغه است که هر چقدر بیشتر باشد نشان دهنده قدرت بالای دستگاه بوده و برای مصارف با حجم بالا است. معمولا در رستوران‌ها، فروشگاه‌ها و فست‌فوودی‌ها از تیغه با قطر 27 سانتی استفاده می‌کنند. اما در کارخانجات تولیدی سوسیس و کالباس قطر تیغه به 35 سانتی متر می‌رسد.

نظافت دستگاه کالباس بر بسیار راحت بود اما باید هر روز نظافت شود زیرا مکان مناسبی برای رشد انواع باکتری‌ها است.

قیمت دستگاه کالباس بر به چه صورت است؟

تعیین قیمت دستگاه به فاکتورهای مهمی بستگی دارد. برند دستگاه، ایرانی یا خارجی بودن، متریال به کار رفته و از مهمتر میزان نیازمندی صاحب شغل از جمله این موارد هستند. استعلام قیمت کالباس بر را باید به روز انجام دهید زیرا بازار ایران دچار نوسانات بسیار زیادی است.

خرید دستگاه کالباس بر به چه صورت امکان پذیر است؟

برای خرید کالباس بر شما می‌توانید از کارخانجات تولیدی یا از فروشگاه‌ها خریداری کنید. در سال‌های اخیر و با افزایش تعداد کاربران دنیای مجازی، خرید از طریق سایت‌های مجاز فروش اینترنتی بسیار پرطرفدار شده است. فقط باید در ابتدا سایت معتبر را پیدا کرده و دقت کنید که نماد اعتماد الکترونیکی را داشته باشند. بعد از آن شما به راحتی می‌توانید با چند کلیک ساده کالای مورد نظر خود را خریداری کنید.

افتخار وزیری اعتماد شما است…

فروشگاه اینترنتی بازرگانی وزیری چندین سال است که توانسته در میان بازار پر رقابت مجازی خود را به همگان اثبات کند. این سایت به دلیل دارا بودن نماد اعتماد الکترونیکی و درگاه‌های مجاز پرداخت خیال خریداران خود را راحت کرده است. در عین حال اگر شما به دنبال خرید دستگاهی مانند کالباس بر هستید اما اطلاعات لازم را ندارید اصلا نگران نباشید. تیم پشتیبانی وزیری در تمامی مراحل در کنار شما خواهد بود تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید.