سرخ کن صنعتی

سرخ کن صنعتی که نمونه‌ای بزرگ‌تر از سرخ کن‌های معمولی است، با قابلیت و کارایی بالا یار کمکی خوبی برای تمامی آشپزها محسوب می‌شود. تهیه تجهیزات آشپزخانه صنعتی که از ملزومات هر آشپز و رستورانی به شمار می‌رود، باید با دقت زیادی خریداری شود، چرا که هزینه صرف شده برای این تجهیزات باید بازخورد کافی را برای کارفرما به همراه داشته باشد.

داشتن اطلاعات کافی در زمینه قیمت سرخ کن و کارایی آن می‌تواند در انتخاب بهتر یاری کننده باشد. در ادامه به معرفی انواع سرخ کن صنعتی ایرانی خواهیم پرداخت. امیدواریم این مقاله در گزینش هرچه بهتر و در نتیجه رضایت از خرید و حمایت کالای ایرانی مثمر ثمر واقع شود.

انواع سرخ کن

سرخ کن‌های صنعتی نیز همانند دیگر تجهیزات آشپزخانه دارای تنوع بالایی در عملکرد و نحوه استفاده هستند. با توجه به ویژگی‌ها و قابلیت‌های هر کدام از این تجهیزات می‌توان انتخاب مناسب‌تری بر اساس نیاز داشت. سرخ کن برقی، گازی و … هر یک دارای کارایی ویژه‌ای هستند که در ادامه با آن‌ها آشنا خواهیم شد.

سرخ کن گازی

یکی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی را می‌توان سرخ کن صنعتی گازی دانست. این مدل از سرخ کن‌ها به دلیل استفاده از گاز طبیعی بسیار مقرون به صرفه خواهد بود. اگرچه قیمت سرخ کن صنعتی گازی با پروپان مایع کمی بالاتر از نوع گاز طبیعی است، ولی باید عنوان کرد که این مدل به دلیل سیار بودن برای رستوران و فست فودهای سیار کارایی بی‌نظیری خواهد داشت.

سرخ کن برقی

سرخ کن برقی یکی دیگر از انواع پرطرفدار سرخ کن محسوب می‌شود، ولی با توجه به هزینه بالای قبوض برق تنها در مکان‌هایی که دسترسی به گاز کمی دشوار است، مورد استفاده قرار می‌گیرد. این مدل از سرخ کن در انواع دستگاه سرخ کن صنعتی رومیزی جای می‌گیرد و با ظرفیت پایین روغن و همچنین تاخیر در داغ کردن آن سبب اتلاف وقت خواهد شد. با این حال برق، سوختی در دسترس برای سرخ کن‌های صنعتی و دیگر وسایل در تمامی نقاط به شمار می‌رود.

سرخ کن مبله یا دیپ

سرخ کن مبله به صورت ایستاده به بازار ارائه شده‌اند. این مدل سرخ کن که خود دارای انواع تک لگنه و 2 لگنه است، اگرچه فضای زیادی را به خود اختصاص خواهد داد، ولی با ظرفیت بالا امکان فراهم کردن انواع مواد غذایی ترد و خوشمزه را در کم‌ترین زمان ممکن می‌سازد.

قیمت دستگاه سرخ کن صنعتی مبله در مقایسه با نوع رومیزی بالاتر است، ولی با درک بازخورد و کارایی این دستگاه نسبت به انواع دیگر قیمت آن قابل توجیه خواهد بود.

سرخ کن چند لگنه

از جمله مهم‌ترین و بهترین دستگاه سرخ کن صنعتی اتوماتیک می‌توان به سرخ کن‌های چند لگنه اشاره کرد. این دستگاه‌ها به صورت تک، 2 یا 3 لگنه در بازار موجود هستند که قابلیت سرخ کردن مواد غذایی مختلف را به صورت همزمان خواهند داشت و به همین دلیل سرعت عمل را در رستوران‌های پر رفت و آمد افزایش خواهد داد. اگرچه قیمت سرخ کن دو لگنه صنعتی در مقایسه با نوع تک لگنه کمی بالاتر است، ولی بر حسب نیاز کارایی بهتری را ارائه خواهد کرد.

سرخ کن رومیزی

اگرچه ظرفیت سرخ کن‌های رومیزی یکی از نکات قابل توجه در هنگام خرید خواهد بود، ولی باید اعتراف کرد که به دلیل اشغال فضای کم این مدل محبوبیت بالایی در میان خریداران دارند. قیمت سرخ کن رومیزی با توجه به نوع سوخت آن که برقی یا گازی است، متفاوت خواهد بود.

سخن آخر

تهیه و خرید سرخ کن‌های صنعتی باکیفیت و اصل که پاسخگوی نیاز هر آشپزی باشد، توسط گروه بازرگانی وزیری فراهم شده است. مجموعه‌ای بی‌نظیر از تمامی مدل‌ها که به غذایی ترد و خوشمزه با هزینه کم‌تر منتهی شود، با تکیه به این گروه نام آشنا میسر خواهد بود. همچنین امکان مقایسه قیمت سرخ کن صنعتی در انواع مختلف به راحتی امکان‌پذیر است.

ضمانت خرید سرخ کن صنعتی که یکی از موضوعات مهم در زمینه خرید تجهیزات صنعتی به شمار می‌رود، توسط این گروه باتجربه قابل ارائه است. همین امر سبب اعتمادسازی هرچه بیشتر خواهد شد، چراکه تهیه محصولات اصل در بازار این روزها کاری پیچیده محسوب می‌شود. دغدغه خرید محصولات بروز، مدرن و باکیفیت از انواع سرخ کن برقی، گازی و … با اعتماد به نام و سابقه درخشان مجموعه وزیری نه تنها سبب حمایت از هموطنان تولید کننده داخل خواهد شد، بلکه نگرانی بابت خدمات پس از فروش نیز با خدمات این گروه جای خود را به تجربه خریدی لذت‌بخش خواهد داد.