تاپینگ بستنی

بستنی یکی از محبوبترین و خوشمزه‌ترین خوراکی‌هایی است که در دنیا وجود دارد. این خوراکی خوشمزه در تمام سنین و همه کشور‌های دنیا بسیار پر طرفدار است. به همین دلیل، فروش بستنی را می‌توان یک شغل پر درآمد به حساب آورد. در سال‌های اخیر فروش بستنی شکل جدید‌تری به خود گرفته است و افراد به خرید بستنی‌های میوه‌ای به صورت اسکوپی تمایل بیشتری پیدا کرده‌اند. نکته قابل توجه در خرید بستنی اسکوپی این است که افراد می‌توانند طعم‌های مختلف بستنی را از داخل فیریزر‌ ویترینی تماشا کنند و بعد با توجه به سلیقه خود، طعم بستنی مورد علاقه‌شان را انتخاب و خریداری کنند. فریزر‌های  مخصوصی که از آن‌ها برای نگهداری طعم‌های مختلف بستنی میوه‌ای در مغازه‌های ویتامینه استفاده می‌کنند، تاپینگ بستنی نام دارند.

از آنجایی که تاپینگ بستنی، مهم‌ترین و کاربردی‌ترین وسیله برای افتتاح بستنی فروشی می‌باشد، قصد داریم این مطلب را به طور کامل به تاپینگ های بستنی میوه ‌ای اختصاص دهیم. پس اگر قصد راه اندازه یک بستنی فروشی، ویتامینه یا کافی شاپ را دارید، حتما تا انتها این مقاله ما را همراهی کنید تا درباره قیمت تاپینگ بستنی و خرید تاپینگ بستنی اطلاعات مفید و کاربردی به شما دهیم.

تاپینگ بستنی

در یک تعریف کوتاه و ساده می‌توان گفت تاپينگ بستني یک نوع یخچال صنعتی می‌باشد که از آن برای نگهداری طعم‌های مختلف بستنی(در مغازه‌های بستنی فروشی، ویتامینه و کافی شاپ‌ها) استفاده می‌کنند. این یخچال یک محفظه ویترین مانند (شیشه‌ای) دارد تا مشتری بتواند تمام بستنی‌های موجود در داخل لگن‌های آن را مشاهده کند و بر اساس سلیقه خود، بستنی محبوبش را انتخاب نماید؛ به همین دلیل به تاپینگ بسنتی، فیریزر ویترینی نیز گفته می‌شود. یک از مزایای خوب یخچال تاپینگ بستنی در مقایسه با سایر یخچال‌های صنعتی، این است که امکان نگهداری بهداشتی بستنی‌های فله‌ای وجود دارد و مشتریان به راحتی می‌توانند بستنی‎ها را مشاهده کرده و از بهداشتی بودن آن‌ها اطمینان حاصل کنند.

تاپینگ‌های بستنی دارای چند لگن مخصوص هستند که طعم‌های مختلف بستنی در داخل این لگن‌ها قرار می‌گیرد و سرمای مورد نیاز برای نگهداری آن‌ها از زیر لگن تامین می‌شود. بسته به ابعاد یخچال، تعداد لگن‌ها از 6 تا 20 عدد متفاوت خواهد بود.

یخچال تاپینگ

به طور کلی می‌توان گفت به یخچال‌های‌ بزرگ و صنعتی که از چند لگن فلزی تشکیل شده‌اند و از آن‌ها برای تازه نگهداشتن مواد غذایی در اغذیه فروشی‌ها استفاده می‌شود یخچال تاپینگ می‌گویند. یخچال‌های تاپینگ در دو مدل سرد و گرم و در دو نوع صنعتی و فانتزی تولید می‌شود. تفاوت یخچال تایپنگ صنعتی و فانتزی در جنس بدنه تاپینگ‌ها می‌باشد. بدنه تاپینگ‌های فانتری از ورقه‌های گالوانیزه و بدنه تاپینگ‌های صنعتی از ورقه‌های استیل ساخته شده است.

تفاوت دیگری که این دو یخچال با یکدیگر دارند، تعداد لگن‌های آن‌ها می‌باشد. تعداد لگن‌های موجود در یخچال تاپینگ فانتزی بین 6 تا 12 لگن و تعداد لگن‌های یخچال تاپینگ صنعتی بین 10 تا 20 لگن می‌باشد. این که یک یخچال چه تعداد لگن می‌تواند داشته باشد به ابعداد یخچال و ابعاد لگن‌ها نیز بستگی دارد.

یخچال‌های تاپینگ نه تنها در بستنی فروشی‌ها بلکه در تمامی اغذیه فروشی‌ها و فست فود‌ها نیز کاربردهای فراوانی دارند.

یخچال تاپینگ بستنی

در سال‌های اخیر بستنی فروشی‌ها برای پیشی گرفتن از رقبای خود سعی دارند تا تعداد طعم‌های بیشتر و خاص‌تری از بستنی را ارائه دهند. به همین دلیل، وقتی شما به مغازه‌های بستنی فروشی سر می‌زنید، تعدادی از یخچال تاپینگ بستی را با تعداد لگن‌های مختلف مشاهده خواهید کرد که در هر لگن، یک طعم بستنی متفاوت وجود دارد.

یخچال تاپينگ بستني از نوع سرد بوده و با توجه با شرایط و ابعاد مغازه، افراد انتخاب می‌کنند که باید نوع صنعتی این یخچال را تهیه نمایند یا نوع فانتزی آن را.

نکته جالب دیگری که در خصوص خرید تاپینگ بستنی وجود دارد این است که شما می‌توانید با توجه به شرایط مغازه‌ای که دارید، تاپينگ بستني مخصوصی را سفارش دهید؛ برای مثال اگر مغازه کوچکی دارید که تم آن آبی و سفید است، می‌توانید یک یخچال تاپینگ بستنی فانتزی با طرح آبی – سفید و ابعاد دلخواه سفارش دهید. حتی می‌توانید نام و لوگو برند خود را بر روی این یخچال‌ها چاپ نمایید. بنابراین این امکان برای شما فراهم خواهد بود که با توجه به بودجه‌ و شرایطی که در نظر دارید یخچال مناسب مغازه خود را تهیه کنید.

قیمت یخچال تاپینگ

مهم‌ترین اقدام  قبل از شروع یک کسب‌وکار، محاسبه هزینه لازم برای آن فعالیت تجاری می‌باشد؛ بنابراین اگر تمایل به راه اندازی یک بستنی فروشی دارید، لازم است تا از قیمت مهم‌ترین وسیله این کار، یعنی تاپينگ بستني باخبر باشید.

در تعیین قیمت یخچال تاپینگ بستنی عوامل مختلفی تاثیر گذار هستند. برای مثال، شما باید مشخص کنید که چه نوع یخچالی با چه تعداد لگن نیاز دارد. یخچال‌های صنعتی بزرگ که دارای 20 لگن هستند از قیمت بالا‌تری نسبت به دیگر یخچال‌ها برخوردارند؛ در مقابل، قیمیت یخچال تاپینگ کوچک که تعداد لگن کمی دارد (برای مثال 6 لگن)، قیمت پایین‌تری خواهد داشت.

شاید برخی افراد عنوان کنند که قیمت تاپینگ بستنی اسکوپی برای شروع یک کسب و کار کمی بالا است. در این صورت پیشنهاد ما به شما عزیزان برای خرید یک تاپینگ بستنی ارزان قیمت ، تهیه نوع فانتزی این یخچال با 6 لگن است. بعدا در ادامه، با پیشرفت و گسترش کسب‌وکارتان، می‌توانید یخچال‌های بزرگ‌تری با تعداد لگن بیشتر تهیه کنید.

سخن پایانی

وجود تاپينگ بستني در هر ویتامینه و کافی‌شاپی بسیار لازم و ضروری است. چرا که این یخچال صنعتی کمک می‌کند تا بستنی در یک محیط کاملا بهداشتی و مقابل دید مشتریان نگهداری شود. این ویژگی باعث می‌شود تا هم از فضای مغازه به صورت کامل استفاده شود و هم نگرانی بابت نگهداری از بستنی‌ها وجود نداشته باشد.  علاوه بر این، مشاهده طیف زیادی از انواع بستنی در طعم‌ها و رنگ‌های مختلف آن هم در یک محیط بهداشتی، هر کسی را مجاب به خریدن بستنی خواهد کرد. پس اگر به فکر راه اندازی یک بستنی فروشی یا ویتامینه هستید، خرید فریزر ویترینی را فراموش نکنید.

از این که تا پایان با ما همراه بودید از شما عزیزان سپاسگزاریم. امیدواریم اطلاعات مفید و کاربردی در خصوص تاپینگ بستنی در اختیارتان قرار داده باشیم.