چرخ گوشت صنعتی
چرخ گوشت صنعتی یکی از پراهمیت‌ترین ابزارهای تهیه انواع غذاهای گوشتی در صنعت است. به هنگام بهره‌برداری از رستوران یا کارخانههای فعال در حوزه مواد غذایی و تهیه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، عجیب نیست که بگوییم خرید این محصول از مهم‌ترین فعالیت‌هایی است که باید به آن توجه کرد.
با استفاده از این کالا سرعت تهیه مواد غذایی افزایش می‌یابد و کمک بسیاری به فرآیند تهیه انواع خوراک گوشتی خواهد داشت. اگر به دنبال به دست آوردن اطلاعات در رابطه با این نوع از چرخ گوشت‌ها هستید و می‌خواهید با انواع آن آشنا شوید یا از مزایای استفاده از آن مطلع گردید، در ادامه با ما همراه باشید. ما در این مقاله سعی کرده‌ایم که برای شما بهترین اطلاعات را گرد هم آوریم.
چرخ گوشت صنعتی چیست؟
صاحبان رستوران‌ها، کارخانههای مواد غذایی و سایر مشاغلی که فعالیت‌های آشپزی دارند، می‌دانند که وجود چرخ گوشت‌های صنعتی برای آنها امری بسیار مهم است، چرا که تهیه و آماده سازی مواد غذایی به صورت روزانه، هفتگی و ماهانه با استفاده از تجهیزات کوچک آشپزخانه‌‌ای بسیار دشوار خواهد بود.
وجود چرخگوشت صنعتی برای مکان‌هایی که محصولات مبتنی بر گوشت دارند و فرآورده‌های گوشتی نظیر سوسیس و کالباس تولید می‌کنند و به فروش می‌رسانند، بسیار ضروری است. این دستگاه قادر خواهد بود که حجم زیادی از گوشت را در مدت زمان کوتاه‌تری برای تولید محصولات گوشتی آماده سازد. جنس بدنه این نوع از چرخ گوشت‌های بزرگ معمولا از ورقه‌های استیل ضد زنگ ساخته می‌شود که وزن سبک‌تری داشته باشند و نظافت و شست‌وشوی آنان نیز آسان‌تر شود.
انواع چرخ گوشت صنعتی
همان طور که می‌دانیم، این نوع از چرخ گوشت‌ها تنها برای قصابان و صاحبان رستوران‌ها و افرادی با حرفه‌های مشابه کاربرد دارند. این چرخ گوشت‌ها از نظر اندازه با چرخ گوشت‌های کوچک خانگی متفاوت بوده و دارای تنظیمات و گزینه‌های بیش‌تری هستند، برای مثال بعضی از این کالاها، ابزارهایی برای پر کردن سوسیس یا برش گوشت را نیز دارند. با استفاده از انواع تیغه‌هایی که این دستگاه‌ها دارند، می‌توانیم انواع سوسیس، گوشت چرخ شده، برگر و حتی نان خرده شده داشته باشیم. در ادامه با انواع چرخ گوشت صنعتی آشنا خواهیم شد.
֎ چرخ گوشت صنعتی ایستاده یا مبله
این نوع از چرخ گوشت‌ها دارای ابعاد بزرگ‌تری نسبت به سایر چرخ گوشت‌های صنعتی هستند و پایه‌هایی ضد لغزش دارند و روی زمین قرار می‌گیرند. این نوع دستگاه محیط بزرگی را اشغال می‌کند و وزن بالایی نیز دارد، به همین سبب دارای قدرت بیشتر و کیفیت بالاتری نیز خواهد بود. قیمت این نوع چرخ گوشت‌ها از قیمت چرخ گوشت صنعتی کوچک بیشتر هستند و معمولا بالاترین قیمت را در بین سایر چرخ گوشت‌ها دارند.
֎ چرخ گوشت صنعتی رومیزی
این نوع از چرخ گوشت قابلیت قرارگیری روی میزهای آشپزخانه‌های رستوران‌ها و قصابی‌ها را داشته و نسبت به چرخ گوشت ایستاده یا مبله اندازه کوچک‌تری دارد، اما در برابر چرخ گوشت‌های مورد استفاده در خانه‌ها قدرت بیشتر و اندازه بزرگ‌تری خواهد داشت.
قیمت چرخ گوشت صنعتی رومیزی نسبت به قیمت مدل ایستاده آن معمولا کم‌تر است و برای قصابی‌های بزرگ گزینه بسیار مناسبی خواهد بود. در رستوران‌هایی نیز که آشپزخانه‌هایشان فضای کافی برای قرار دادن چرخ گوشت ایستاده یا مبله نیست، خرید این نوع چرخ گوشت می‌تواند علاوه بر سرعت بخشیدن به انجام کارها و کمک به نیروهای کار، فضای کوچک‌تری نیز اشغال کند. این دستگاه‌ها قادر خواهند بود که چندین کیلو گوشت را در یک ساعت چرخ کرده و مواد اولیه را برای طبخ انواع غذاهای گوشتی آماده کنند.
֎ چرخ گوشت نیمه صنعتی
برای قصابی‌های کوچکی که نیازمند تهیه چرخ گوشت‌های صنعتی هستند، اقدام به خرید این دسته از چرخ گوشت‌ها می‌تواند بهترین تصمیم باشد. چرخ گوشت نیمه صنعتی بسیار پرکاربرد است و در کارخانههای کوچک، قصابی‌های کوچک و حتی در خانه‌ها نیز می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد. اندازه این گروه از چرخ گوشت‌ها از هر دو نوع قبلی کوچک‌تر است و به نسبت دارای قیمت مناسب‌تری نیز خواهند بود و به صورت رومیزی تهیه و ساخته می‌شوند.
مزایای استفاده از دستگاه چرخ گوشت صنعتی
حال که با انواع چرخ گوشت‌های صنعتی آشنا شدید، در ادامه قصد داریم شما را با مزایای استفاده از این کالاها آشنا کنیم. به طور قطع شما با دانستن مزایای این دستگاه بیشتر تمایل پیدا خواهید کرد که قیمت چرخ گوشت صنعتی را بدانید و آن را تهیه کنید، پس با ما همراه باشید.
◈ سالم‌تر بودن گوشت و سایر مواد غذایی
برای رستوران‌هایی که نیاز به حجم زیادی گوشت چرخ کرده دارند و به کیفیت غذاهای خود نیز اهمیت می‌دهند، اطلاع از این که چه گوشتی چرخ شده و به عنوان مواد اولیه مورد استفاده قرار گرفته است، می‌تواند در پیشرفت کارشان نقش موثری داشته باشد.
شما با برخورداری از این چرخ گوشت و چرخ کردن گوشت خالص یا ترکیب‌های مختلف گوشت و چربی برای انواع کباب‌ها و برگرها و اضافه کردن چاشنی‌های مختلف در هنگام چرخ کردن گوشت خواهید توانست غذاهای باکیفیت‌تری به مشتریان ارائه کنید، همچنین از تازه بودن و عدم برخورداری از مواد نگهدارنده اطمینان کامل خواهید داشت.
◈ مقرون به صرفه‌تر
درست است که قیمت چرخ گوشت صنعتی پایین نیست و به عنوان کالایی ارزان قیمت در بازار شناخته نمی‌شود، اما توجه داشته باشید که شما در بلند مدت سود بیش‌تری از خرید آن بدست خواهید آورد و هزینه پرداخت شده برای چرخ گوشت‌های صنعتی خود به خود جبران شده و به سرمایه تبدیل خواهد شد.
◈ برخورداری از قدرت بالا
این دستگاه‌ها برای چرخ کردن حجم بالایی از مواد تهیه شده‌اند و با قدرت بسیار بالایی که دارند، قادر خواهند بود که حتی استخوان‌های نرمی مثل استخوان مرغ یا اردک را نیز چرخ کنند، تنها باید توجه داشت که این مواد منجمد نبوده و در دمای اتاق باشند. خرید چرخ گوشت صنعتی در زمان، انرژی شما و نیروهای کارتان صرفه‌جویی خواهد کرد.
سوالات متداول
⁘ اهمیت خرید و استفاده از دستگاه چرخ گوشت صنعتی باکیفیت چیست؟
با توجه به حجم زیاد گوشت در محیط‌های خدماتی نظیر آشپزخانه، هتل و رستوران، افراد برای این که بتوانند گوشت را با حفظ کیفیت، چرخ کنند، نیاز به خرید دستگاهی باکیفیت دارند. دستگاه چرخ گوشت به عنوان یکی از ابزارهای مهم در تهیه انواع غذاهای گوشتی است که می‌تواند باعث صرفه جویی در زمان و هزینه‌های تهیه گوشت چرخ کرده شود.
⁘ انواع چرخ گوشت صنعتی کدام است؟
با توجه به این که مدل‌های زیادی از گوشت چرخ کن صنعتی تولید و روانه بازار شده است، هر صنعت بر حسب نیاز خود می‌تواند از بهترین مدل‌های چرخ گوشت استفاده کند. از انواع چرخ گوشت می‌توان به مدل ایستاده یا مبله، رومیزی و نیمه صنعتی اشاره کرد.
⁘ مزایای خرید چرخ گوشت نیمه صنعتی ارزان چیست؟
خرید چرخ گوشت نیمه صنعتی ارزان ، دارای مزایای مختلف است که از مهم‌ترین آنها می‌توان به سالم‌تر بودن گوشت و سایر مواد غذایی، مقرون به صرفه‌تر بودن روند چرخ کردن، برخورداری از قدرت بالا در هنگام چرخ انواع گوشت و صرفه جویی در هزینه‌ها اشاره کرد.
کلام آخر
امیدواریم که خواندن این مقاله و اطلاعاتی که در اختیارتان قرار دادیم، مورد رضایت شما قرار گرفته باشد. اگر به دنبال تهیه چرخ گوشت از نوع صنعتی هستید، ما به شما فروشگاه اینترنتی وزیری را پیشنهاد می‌کنیم.
بازرگانی وزیری یکی از بهترین عرضه کنندگان انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران بوده که به صورت حرفه‌ای در این حوزه فعال است. شما می‌توانید با مراجعه به این سایت از قیمت‌های محصولات موجود مانند قیمت چرخ گوشت صنعتی قصابی اطلاع حاصل کنید.
این فروشگاه اینترنتی با دارا بودن انواع محصولات آشپزخانه های صنعتی مانند فروش چرخ گوشت صنعتی و کسب رضایت مشتریان یکی از بهترین گزینه‌هایی است که شما می‌توانید در خرید کالاهای مورد نظر خود به آن مراجعه کرده و یک خرید اینترنتی مطمئن را تجربه کنید.