همبرگر زن صنعتی

دستگاه همبرگر زن یکی از ابزارهای مهم آشپزخانه‌های صنعتی به شمار می‌رود. این دستگاه که انواع و اشکال مختلفی دارد، بنابر نیاز صاحبان مشاغل و ظرفیت تولید در بازار موجود است. همانطور که از نام این دستگاه پیدا است، کاربردش تهیه همبرگر بوده و از آنجایی که این ساندویچ لذیذ طرفداران پروپا قرصی دارد، داشتن این دستگاه نقش بسزایی را در بازدهی اقتصادی انواع فست‌فودها و رستوران‌ها ایفا می‌کند. برای راه‌اندازی یک فست‌فود یا رستوران، خرید دستگاه همبرگر زن بسیار لازم و ضروری خواهد بود و دیگر به راحتی می‌توان همبرگر با انواع طعم‌ها را در سایزهای مختلف به مشتریان عرضه کرد.

انواع همبرگر زن کدامند؟

همانطور که قید شد، همبرگر زن یکی از انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی بوده که برای هر رستوران یا فست‌فودی لازم و ضرور است. این دستگاه به طور کلی دارای اهرمی بوده که گوشت را مابین دو کفه فشرده می‌کند. این دستگاه در انواع و اقسام مختلفی در بازار موجود است. اما به طور کلی دو مدل دارد:

• دستی
• برقی

دستگاه همبرگر زن دستی

این دستگاه که در ابتدا برای منازل طراحی و ساخته شد، هم جای کمی را اشغال می‌کند و هم اینکه برای فرم‌دهی شکیل و یکدست همبرگر بسیار مورد توجه قرار گرفته است. به مرور زمان به دلیل اینکه خروجی این دستگاه کم و مناسب با ظرفیت بازار نبود، نوع دیگری که با نام همبرگر زن دستی صنعتی شناخته می‌شود، ساخته شد. این دستگاه نیمه اتوماتیک بوده و مناسب فست‌فود است که البته حجم برگر دریافتی، هم بستگی به ظرفیت دستگاه و هم سرعت اپراتور دارد.

دستگاه همبرگر زن برقی

این دستگاه از مدل رومیزی تا مدل‌های بسیار بزرگ که مناسب رستوران‌ها بوده در بازار موجود است. همبرگر زن از جمله پیشرفته‌ترین دستگاه‌های موجود در دنیای ابزارآلات صنعتی بوده که در کارخانجات و رستوران‌ها کاربرد فراوانی دارد. همبرگر زن برقی طرز کار بسیار راحتی دارد تا آنجایی که می‌توان گفت نیازی به نیروی انسانی متخصص نیست. طرز کار بدین صورت بوده که بعد از ریختن گوشت چرخ کرده داخل دستگاه، تمامی مراحل آماده‌سازی، از قالب‌گیری تا بسته بندی، انجام می‌گیرد. از دیگر مزیت‌های این دستگاه می‌توان به:

• سرعت
• دقت
• راندمان

اشاره کرد. بدلیل اینکه تمامی مراحل کار توسط دستگاه صورت می‌گیرد، محصول بدست آمده بهداشتی بوده و بسته‌بندی نیز به راحتی انجام می‌پذیرد. این دستگاه همبرگر زن اتوماتیک صنعتی قابلیت تولید همبرگر در تعداد بسیار بالا را دارد که به راحتی نیاز صنوف مختلف غذایی را رفع خواهد کرد.

جنس دستگاه همبرگر زن برقی چیست؟

جنس این دستگاه را به طور کلی از استیل ضد زنگ یا آلومینیوم می‌سازند تا هم مقاومت و عمر دستگاه طولانی باشد و هم اینکه مواد پروتئینی مانند انواع گوشت کمتر دچار آلودگی بشوند.

قیمت دستگاه همبرگر زن صنعتی به چه صورت است؟

پاسخ به این پرسش نیازمند بررسی چند عامل مهم است. نمی‌توان یک قیمت مشخص را برای انواع مختلف این محصول در نظر گرفت. موارد زیر نقش بسیار تعیین کننده‌ای در قیمت محصول دارند.

• نیاز مشتری
• جنس مورد نظر
• نوع مصرف و میزان بازدهی
• برند انتخابی

با توجه به موارد بالا و امکانات به کار رفته در دستگاه، قیمت متفاوت خواهد بود.

چرا باید از دستگاه همبرگر زن اتوماتیک صنعتی استفاده کرد؟

برای تولید انبوه در دنیای تجارت سرعت، دقت و خروجی بالا حرف اول را می‌زند. و این دقیقا هدفی است که طراحان و سازندگان دستگاه‌های صنعتی مد نظر داشتند. همبرگر زن صنعتی نیز که یکی از ملزومات فست‌فودها، رستوران‌ها و کارخانجات بوده از این قانون پیروی کرده است. این دستگاه به دلیل تمام اتوماتیک بودن، برطرف کننده نیاز صاحبان تجارت است و این کار را با سرعت زیاد و حجم بالای خروجی انجام می‌دهد. اما باید به نکات دیگری که باعث محبوبیت این دستگاه شده نیز اشاره کرد:

• به حداقل رساندن نیروی انسانی
• به حداکثر رساندن بهداشتی کردن پروسه
• کاهش مواد دور ریز
• کاهش نیروی انسانی ماهر

و بالاخره یکدست بودن همبرگرها از جمله مزایای استفاده از این دستگاه پیشرفته است.

برای خرید همبرگر زن صنعتی به چه نکاتی باید توجه کرد؟

اولین و مهمترین نکته در هنگام خرید همبرگر زن، نیاز فرد یا افراد است. این دستگاه در مدل‌های بسیار متنوعی در بازار موجود بوده و ضرس به یقین یک کارخانه تهیه همبرگر نیازهای متفاوتی با یک فست فودی دارد. اما در نگاه کلی مواردی وجود دارد که باید بدان توجه لازم را مبذول داشت. این نکات به شرح زیر است:

• نوع دستگاه اعم از رومیزی یا ایستاده
• قابلیت نظافت آسان دستگاه
• اندازه دستگاه با توجه به مکان مورد نظر
• سر و صدای ایجاد کننده توسط دستگاه
• جنس بدنه دستگاه (که بهتر است از استیل ساخته شده باشد)
• قیمت دستگاه (که هر چقدر امکانات بیشتر باشد، قیمت نیز به طبع بالاتر خواهد بود)
• دارا بودن قابلیت جداسازی قسمت‌های مختلف دستگاه

خرید دستگاه همبرگر زن به چه صورت امکانپذیر است؟

برای خرید دستگاه مورد نظر بهتر است دقت و وسواس خاصی در نظر گرفته شود که نیازمند اطلاعات بالا خواهد بود و بهتر است از کارشناسان فروش این محصولات کمک گرفته شود. برای تهیه انواع این محصول می‌توان هم از طریق بازار آن‌ها را خرید و یا می‌توان به صورت آنلاین از سایت‌های معتبر اینترنتی اقدام کرد. برتری سایت‌های اینترنتی مانند وزیری این است که با داشتن کارشناسان مربوطه می‌توانند با توجه به نیاز خریدار بهترین پیشنهاد را ارائه دهند.

موفقیت تصادفی نیست!

سایت اینترنتی بازرگانی وزیری با دارا بودن تجربه، تنوع محصولات، انواع تجهیزات صنعتی و پرداخت آنلاین از طریق درگاه‌های مجاز اینترنتی توانسته است اعتماد مشتریان را به خود جلب کند. پشتیبانی آنلاین، داشتن نماد اعتماد الکترونیکی، خواندن نظرات خریداران قبلی و غیره تنها چند نمونه از ‌ده‌ها ویژگی بی‌نظیر سایت اینترنتی بازرگانی وزیری است. این سایت می‌تواند تمامی محصولاتی که در یک آشپزخانه حرفه‌ای مورد نیاز است را فراهم کند. به طور مثال یکی از ابزارهای لازم رستوران‌ها و فست‌فودی‌ها داشتن دستگاه همبرگر زن است که این سایت با توجه به نیاز مشتری کالای مورد نظر را ارائه می‌دهد. در این سایت با توجه به تنوعی که دارد، می‌توان انواع دستگاه‌های همبرگر زن را متناسب با بودجه و نیاز خریداری کرد. سایت بازرگانی وزیری تمامی مراحل پرداخت اینترنتی را به صورت کاملا ایمن فراهم آورده و از این لحاظ جای هیچ گونه نگرانی وجود نخواهد داشت.